تجهيز اللانش بوكس جزء أساسي من الروتين اليومي لجميع الأمهات في العام الدراسي، ويظلون في انشغال طوال الوقت بكيفية تحضيره بشكل جذاب وملفت للأطفال ومغذى في ذات الوقت. وعند التفكير في الأغذية التي سوف توضع في اللانش بوكس، يجب عدم وضع بعض الأطعمة نظرا لضررها على صحة طفلك، فيوصي أخصائي التغذية الدكتور رامي صلاح الدين بتجنب تلك الأطعمة وهي
- جميع البقوليات المطبوخة بكافة أنواعها، وخاصة الفول لأنه يتفاعل بشكل كبير مع تغيير درجات الحرارة مما يجعله يتلف بشكل سريع ويتحول إلى طعام سام.
- اللحوم المصنعة، بالإضافة إلى أضرارها الهائلة على جسم الإنسان وخاصة الأطفال إلا أن خطر هذه اللحوم يتضاعف بوضعها بعبوة مغلقة بنفس درجة حراراة الغرفة مما يؤدي إلى تلفها سريعا.
- الفواكه المقطعة،فالكثير من الأنواع من الفواكه، التى يتغير لونها بشكل سريع كالكمثري والتفاح والجوافة لذلك لا يجب أن توضع بالانش بوكس للطفل وهي مقطعة لأنها تتأكسد مع درجة حرارة الجو ويتغير لونها وقد تفسد سريعا، فأذا أرادت الأم أن تعطي إلى طفلها وجبة متوازنة تشمل فاكهة فيجب أن تق م بوضع ثمرة الفاكهة كاملة بدون ان تقطعها.
- منتجات الألبان، فهي من الأغذية التى تتلف سريعا، فالمنتجات المصنعة من الألبان خاصة غير المعدة بالمنزل أو المعلبة.
- الأطعمة المقلية، فتعتبر الأطعمة المقلية من الوجبات التي يحبها بل ويعشقها جميع الأطفال بالرغم من المخاطر التي تسببها ولاحتوائها على الكثير من الدهون والزيوت، فبالتالي يتجنب وضعها في اللانش بوكس الخاص لطفلك.
يجب وضع جميع الأطعمة الصحية لطفلك لكي ينمو بشكل سليم وللوقاية من الأمراض والأوبئة التي تنتج من تناول الوجبات السريعة والجاهزة.
