يعد التين المجفف مصدرا هاما لمعدن الكالسيوم، والكالسيوم من المعادن التي يحتاجها جسم الانسان بشكل يومي لأداء الكثير من الوظائف الحيوية كالحفاظ على قوة الاسنان والعظام، ويحتوي نصف كوب من التين المجفف على 121 مللي جرام من الكالسيوم، ومجموعة أخرى كبيرة من المعادن الهامة لصحة العظام، والتي تتمثل في البوتاسيوم والمغنيسيوم، والفوسفور، الذي له دور هام في نمو وتجديد خلايا جسم الانسان، بالإضافة لاحتوائه على نسب كبيرة من العنصر الغذائي الذي يدعي البترونشيوم.
وقالت في هذا السياق النقيبة كريستال ان التين المجفف فاكهة ذات طعم لذيذ الطعم عرف منذ قديم الازل، ويتكون من السكر الدكستروز، والذي يشكل نحو 50% من تركيبة التين، ويحتوي على الفيتامينات AوBوC، ونسبة عالية من أملاح الكالسيوم، البوتاسيوم والنحاس والحديد.
فوائد التين المجفف
يحتوي التين المجفف على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، سواء كان طازج أم مجفف ومنها الآتي
- معالج فعال للإمساك، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تقوم بتسهيل عمل الأمعاء، ومنها تلين الفضلات، وتقي الجسم من اضطرابات الجهاز الهضمي.
- له دور في تعزيز صحة القلب ويحمي القلب من الإصابة بالأمراض الصدرية مثل الجلطات وكذلك تصلب الشرايين، حيث أظهرت بعض الدراسات أن تناول التين المجفف أو الطازج يزيد من قدرة جسم الانسان على مكافحة الجذور الحرة، ويقلل من نسبة الدهون الثلاثية بالجسم ويعمل على ضبط مستويات ضغط الدم
- يعمل التين المجفف على إنقاص الوزن الزائد، لأنه يحتوي على الألياف الذائبة والغير قابلة للذوبان، والتي تستحوذ على الشهية بشكل كبير.
- يقي التين المجفف من الإصابة بالأورام السرطانية، وبخاصة سرطان الرئة وسرطان القولون.
