فوائد الفشار كثيرة وينصح بتناوله لجميع الأشخاص فهي غلة لا يوجد منها أى أضرار، ويعتبر من أكثر أنواع التسالي المفضلة لدى الجميع ويحتوي على معادن وفسفور وزنك وكثير من الفيتامينات مثل فيتامين 3,6,أ ويحتوي على المنغنيز، ويحتوي على ألياف صحية لا تقلق من تناولها فما هي أهم فوائده:-
فوائد الفشار للجسم
حبوب الفشار غنية بمضادات الأكسدة التي تقي من الجسم من التعرض لأمراض كثيرة ويساعد الجسم في الآتي:-
- تعزيز وصول الدم إلى جميع أعضاء الجسم.
- تحسين عملية الهضم
- الحد من الأمراض الحادة
ويحتوي أيضا على ألياف طبيعية مهمة للجسم تساعد في الآتي:-
- التقليل من أمراض السمنة وحماية مرضي السكر من حدوث أي خطورة.
- تعزيز عملية الهضم.
- يساعد في فقدان الوزن عن طريق الإحساس بالامتلاء نظرا لوجود الألياف الكثيرة.
كيفية صنع الفشار الصحي
يتم صنع الفشار من خلال الطريقة التالية
- ثلاث ملاعق من الزيت
- خمس معالق كبيرة من ذرة الفشار
- نصف معلقة ملح
- نضع الزيت في الوعاء على النار حتى يسخن جيدا ثم نضع الذرة ونغلق الوعاء ونهدي النار مع التقليب إلى أن يتوقف صوت فرقعه الذرة ثم تضع الملح وهو ساخن مع التقليب.
فوائد الفشار الجاهز وأضراره
من المفضل عدم تناول الفشار الجهاز الذي يتم عن طريق فرن المايكرويف يعتبر الكثير أن هذه الطريقة جيدة لأنها لا تحتوي على أي زيوت ولكن هذا النوع من أخطر أنوع الفشار لأنه غني بمواد كيميائية تسمى بير فلورو الأوكانويك والتي تسبب الكثير من الأمراض الصحية في الجسم مثل الآتي:-
اقرأ أيضا: أهم فوائد القرنفل أبرزها تعزيز المناعة والجهاز الهضمي
- فرط الحركة ومشاكل في قوة التركيز
- تأثر وزن الجنين في بطن الأم
- يسبب خلل في الغدة الدرقية والتي تعتبر من أهم الغدد التي تؤثر على الجسم بالكامل.
فوائد الفشار للأطفال
تحتوي ذرة الفشار على مادة يطلق عليها السيروتونين والتي تساعد في تنشيط الدماغ عند الأطفال يعمل مثل الكافيين دون تسبب أضرار أو سرعة في ضربات القلب، يحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين ب الذي يقوي الذاكرة عند الأطفال وفيتامين ك ، أ كما يحتوي على الأحماض الأمينية الجيدة.
